Sobre o Produto
Apresentamos com orgulho o Señorio de Sotillo Roble, um vinho distinto com Denominação de Origem Ribera del Duero, uma região renomada da Espanha. Com safra 2021, este vinho tinto é produzido com paixão pela Bodegas Arroyo e é uma celebração da tradição vitivinícola desta área excepcional. A jornada deste vinho começa com uma vinificação meticulosa, seguindo um processo tradicional com temperatura controlada. Isso permite que as características únicas das uvas Tempranillo brilhem em cada garrafa. Após a vinificação, ele passa por um período de maturação que acrescenta complexidade. O Señorio de Sotillo Roble é envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho americano e francês, resultando em camadas sutis de sabores provenientes das diferentes madeiras. Além disso, o vinho é refinado por mais 8 meses em cave, permitindo que seus componentes se harmonizem e atinjam a perfeição. Esta atenção aos detalhes na vinificação e maturação é o que faz deste vinho uma escolha excepcional para os apreciadores. Cada gole conta a história de tradição e paixão que é característica da região de Ribera del Duero.
Degustação
Ao degustar o Señorio de Sotillo Roble, você será envolvido por suas características distintas. Este vinho revela notas sedutoras de frutas negras maduras e compotadas, com nuances de baunilha, toffee e cacau. Na boca, ele é estruturado, com taninos macios e um paladar que aquece o coração. Com um teor alcoólico de 13,5%, ele oferece uma experiência que é ao mesmo tempo elegante e convidativa.
Harmonização
A versatilidade do Señorio de Sotillo Roble faz dele o complemento perfeito para diversos pratos. Harmonize-o com carnes vermelhas grelhadas para realçar seus sabores intensos e complexos. Além disso, ele é um excelente parceiro para pratos com especiarias, adicionando uma camada adicional de sofisticação a cada refeição. Este vinho é uma escolha que aprimora qualquer ocasião especial, proporcionando uma experiência culinária única e memorável.
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